A Escola Municipal Professor Mitsuo Matsura, de Coronel Macedo, está desenvolvendo mais uma etapa do projeto Horta na Escola, iniciativa que aproxima os estudantes do cultivo de alimentos e trabalha, na prática, temas como sustentabilidade, responsabilidade e preservação do meio ambiente.
O projeto é desenvolvido com os alunos dos 4º anos e chega ao seu terceiro ano de realização na unidade escolar. A proposta é proporcionar às crianças contato direto com a terra e mostrar como acontece o cultivo de verduras e diferentes tipos de hortaliças.
Segundo a diretora da escola, Stephanie, mesmo com um espaço reduzido, a unidade consegue desenvolver as atividades e envolver os estudantes em todas as etapas. Neste ano, o projeto já concluiu sua primeira fase e atualmente está na segunda etapa.
“É um incentivo para as crianças aprenderem a mexer com a terra e com os próprios alimentos”, explicou a diretora, destacando que a experiência permite aos estudantes compreender de onde vêm os alimentos e conhecer todo o processo necessário para produzi-los.
Um dos diferenciais da horta é o cultivo totalmente orgânico. Não são utilizados fertilizantes químicos e os próprios estudantes aprendem sobre a produção de adubo natural por meio da compostagem.
Para isso, a escola mantém um espaço destinado ao processo, utilizando terra, esterco e resíduos orgânicos provenientes da cozinha, como cascas de alimentos. Depois de preparado, o composto é utilizado juntamente com o esterco para nutrir a horta.
A atividade também possibilita trabalhar a educação ambiental de maneira prática. Ao acompanhar o cultivo, as crianças aprendem sobre reaproveitamento de resíduos orgânicos, cuidados com o solo e produção dos próprios alimentos.
“Também entra o meio ambiente, para eles aprenderem que a gente pode produzir o próprio alimento se quiser. Nem tudo vem do mercado”, ressaltou Stephanie.
Com a participação de professores e alunos e o apoio do Projeto Sicredi e do Meio Ambiente, a horta se consolidou como uma ferramenta pedagógica da Escola Municipal Professor Mitsuo Matsura, permitindo que conteúdos trabalhados em sala de aula sejam vivenciados pelos estudantes e contribuindo para a formação de hábitos mais conscientes desde a infância.