A Prefeitura de Timburi segue investindo na capacitação de moradores e no fortalecimento do turismo rural. Entre quinta-feira (23) e sábado (26), 12 participantes concluíram o Módulo VII – Meios de Alimentação do Curso de Turismo Rural, ministrado por Sérgio Sakai.
Durante a capacitação, os participantes receberam orientações sobre higiene, boas práticas, organização dos espaços, preparação de alimentos e elaboração de fichas técnicas. O conteúdo também será colocado em prática com a produção de pratos no Festival Cultural “Timburi Outrora”, no bairro Areia Alta, no domingo, dia 27 de dezembro.
Para o secretário municipal de Cultura, Diego Rossi, o curso representa mais uma oportunidade de valorização das tradições e dos talentos locais. “Quando capacitamos as pessoas e incentivamos a gastronomia, estamos também fortalecendo a identidade cultural do município e criando novas possibilidades para os nossos moradores”, destacou.
O secretário adjunto de Turismo, Luis Gustavo, ressaltou que a formação tem papel importante na preparação do município para ampliar as atividades ligadas ao turismo rural. “O turismo se fortalece quando existe qualidade, organização e pessoas preparadas para receber bem. Esses cursos contribuem para transformar conhecimento em oportunidade, renda e desenvolvimento”, afirmou.
A iniciativa integra as ações da administração municipal para incentivar novos empreendimentos, valorizar a gastronomia e ampliar o potencial turístico de Timburi.