A cidade de Fartura receberá, entre os dias 17 e 19 de março, a carreta do projeto Cozinhalimento, iniciativa do Governo de São Paulo por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. A ação acontece no município por meio do Fundo Social de Solidariedade, em parceria com a Prefeitura de Fartura, levando capacitação gratuita na área de alimentação.
A carreta funciona como uma cozinha profissional itinerante e oferece cursos práticos voltados à produção de alimentos que podem se transformar em oportunidade de negócio, especialmente em datas sazonais como a Páscoa. Cada turma contará com 25 vagas.
A programação começa na terça-feira (17), com duas turmas do curso Receitas de Páscoa. No período da manhã, das 9h às 12h, os participantes aprenderão a preparar palha italiana de limão, alfajor, brigadeiros gourmet, pãozinho “coelho” recheado de chocolate e cookies. Já no período da tarde, das 13h às 17h, o módulo trará receitas como trufas, cones recheados, cupcakes, biscoito patinha de coelho e brownie.
Na quarta-feira (18), será realizada uma turma única, com 25 alunos, das 9h às 12h e das 13h às 17h, com intervalo de uma hora para almoço. Durante o curso, os participantes aprenderão a produzir colomba pascal, ovos de Páscoa de colher e pirulitos de chocolate.
A programação se repete na quinta-feira (19), com novos grupos participando das oficinas. Pela manhã, das 9h às 12h, será realizado novamente o curso Receitas de Páscoa 1, com palha italiana de limão, alfajor, brigadeiros gourmet, pãozinho “coelho” recheado de chocolate e cookies. No período da tarde, das 13h às 17h, acontece o curso Receitas de Páscoa 2, com preparo de trufas, cones recheados, cupcakes, biscoito patinha de coelho e brownie.
O projeto Cozinhalimento já capacitou mais de 29 mil pessoas em todo o Estado de São Paulo e conta com 258 cozinhas instaladas, além da carreta itinerante que percorre municípios levando qualificação profissional e oportunidades de geração de renda para a população.
Serviço
Cursos gratuitos – Carreta Cozinhalimento
Local: Fartura
Data: 17 a 19 de março de 2026
Vagas: 25 por turma
Inscrições: (14) 99896-1892